Wat is slow living in Italië?
Slow living is geen trend.
In Piemonte is het een levensstijl.
Hier begint de dag met stilte. Met uitzicht over glooiende wijngaarden. Met de geur van versgebakken brood uit het dorpswinkeltje. Geen haast. Geen drukte. Alleen tijd.
Tijd om te wandelen.
Tijd om te koken.
Tijd om te genieten.
In de heuvels van Monferrato, rondom Mombaruzzo, Nizza Monferrato en Canelli, ervaar je Italië zoals het bedoeld is.
Wandelen tussen de wijngaarden van Monferrato
De omgeving van Mombaruzzo is perfect voor wandelingen door:
-
UNESCO-heuvels van Monferrato
-
Kleine onverharde landweggetjes
-
Wijngaarden met uitzicht tot aan de Alpen
-
Bosrijke paden in stilte
Je wandelt hier niet tussen toeristen.
Je wandelt tussen wijnboeren.
In elk seizoen is het landschap anders:
-
Lente: fris groen en bloesem
-
Zomer: goudgele velden
-
Herfst: warme rood- en oranjetinten
-
Winter: heldere lucht en rust
Fietsen in Piemonte – Rustige routes en panoramische uitzichten
Piemonte is ideaal voor:
-
E-bike tochten
-
Recreatieve fietsroutes
-
Sportieve heuvelroutes
-
Wijnroutes langs Barbera-wijngaarden
Vanuit Mombaruzzo fiets je eenvoudig richting:
-
Nizza Monferrato
-
Acqui Terme
-
Canelli
Onderweg stop je voor een espresso. Of een glas wijn.
Niemand kijkt op de klok.
Pasta eten bij Nonna
Slow living betekent ook: eten.
Niet snel.
Niet gehaast.
Maar aan tafel. Met aandacht.
In de kleine trattoria’s rondom Mombaruzzo proef je:
-
Verse tajarin
-
Agnolotti del plin
-
Brasato al Barbera
-
Huisgemaakte tiramisu
Soms kookt Nonna zelf nog in de keuken.
Je zit er tussen locals. Geen menukaarten in vijf talen. Gewoon Italiaans.
Het echte Italiaanse leven ervaren
Slow living in Piemonte betekent:
-
De markt bezoeken
-
Lokale wijn kopen bij de boer
-
Zelf koken met verse ingrediënten
-
Avonden buiten doorbrengen
-
Geen planning. Geen haast.
Slow Living in Casa Borgo Bosco
Verblijf je bij Casa Borgo Bosco in Mombaruzzo, dan zit je midden in deze ervaring. Een sfeervol vakantiehuis in de heuvels, met uitzicht, rust en ruimte om het Italiaanse leven écht te beleven.
En aan het einde van de dag? Dan wacht je privé hottub.
Reactie plaatsen
Reacties